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黑芝麻的神奇療效 / 李鴻奇編著

  • 作者： 李鴻奇 編著
  • 出版： 臺北縣新店市 : 世茂 2003[民92]
  • 叢書名： 生活健康系列 ;B260
  • 主題： 食物治療 , 芝麻
  • 版本：初版
  • ISBN： 9577765645 (平裝) :: NT$160
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  • 系統號： 005100022 | 機讀編目格式

館藏資訊

芝麻大約有白、黑、黃等品種，其中以黑芝麻最香，油脂(如亞油酸、棕櫚精酸、硬脂精酸、三油精酸等)最豐富，自古以來就被認為是神秘的食物。另外，中醫典籍也載明其性平，滋養強壯，補肝腎、潤五臟等功效，既然它有那麼多的好處，那麼我們為何不把黑芝麻帶入我們飲食生活裡面呢？

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