資料來源:
三民書局
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輕食享瘦餐 : 70道低脂. 低卡的異國風味餐 / 李坤昌著
- 作者： 李坤昌 著
- 其他題名：
- 70道低脂. 低卡的異國風味餐
- 出版： 臺北市 : 二魚文化 :大和書報總經銷 2004[民93]
- 叢書名： 魔法廚房 ;M008
- 主題： 食譜 , 減肥
- 版本：初版
- ISBN： 986764249X (平裝) :: NT$300
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讀者標籤：
- 系統號： 005100023 | 機讀編目格式
館藏資訊
「輕食」，指的是採用低脂、低卡路里的健康素材，利用少份量、少鹽、少油的簡單調味，保留住食物的原汁原味，提供清新鮮美、不增加腸胃腎臟負擔的美食。 保持窈窕身材，只要稍加注意食材的選擇，多採納天然無污染的季節時鮮蔬果，不過度添加油脂和調味料，隨個人所需調整食材的份量，而烹調方式則以簡單、保存食物營養不流失為原則，美食當前一樣能輕鬆享「瘦」，飲食健康了，整個人也更加光彩煥發。 本書精心規劃一套全方位的輕
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