資料來源:
三民書局
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根據衛生署統計,台灣十大死因中,心血管疾病者佔了2成,而高血脂症及血脂異常則是導致心血管疾病的最大因素。這些死於心血管疾病者,彼此可說毫無關聯、互不相識,但他們的血液中卻藏著同樣的隱形殺手─異常的膽固醇值,亦即高血脂。 高血脂是現代富貴文明病之一。隨著生活的質數提高,高蛋白、高脂飲食機會增多,加上運動量減少,血中的脂肪由於無法消耗而積聚,導致高血脂。高血脂通常包括膽固醇與三酸甘油酯(或稱中性脂肪
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