美味低卡的冰品與甜點 / 曾素梅, 莊宏彰著
美味低卡的腎臟病食譜 / 曾素梅著
生機食譜 : 美味營養百分百 = Organic food : nutrition delicacy / 曾素梅作
生機果菜汁 : 活力滿點百分百 / 曾素梅作
開胃菜 : 簡單料理清爽百分百 / 曾素梅作
美味家常宴客菜 = Banquet ordinary meals / 林淑蓮著
素食家常菜 = Ordinary vegetarian meals / 林淑梅著
55道遠離糖尿病食譜 = Recipe for diabetics / 曾素梅編著
63道改善腎臟病食譜 = The recipe for nephritis patients / 曾素梅編著