極品軒大掌櫃 : 陳力榮的江浙味 / 陳力榮,朱振藩著 ; 廖家威攝影
義大利飲食聖經 : 經典料理、食材風土、飲食文化,連結產地與餐桌,帶你吃懂義大利! / 奧斯卡.法利內蒂(Oscar Farinetti)等作 ; 林潔盈譯
鍋裡的秘密 : 揭開分子廚藝的奧秘! / 艾維.提斯(Herve This)著 ; 劉永智譯
蛋糕上的櫻桃 : 法國當代甜點傳奇Pierre Hermé的人生百味哲旅 / 皮耶.艾曼(Pierre Hermé), 卡特琳.洛伊格(Catherine Roig)著 ; 韓書妍譯
美食黃金比例 : 開啟烹飪想像的33組密碼 / 邁可.魯爾曼(Michael Ruhlman)著 ; 韋曉強譯
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