認識分子廚藝 : 顛覆傳統美食體驗的料理革命 / 艾維.提斯(Herve This)著 ; 梁曼嫻,蒲欣珍譯
你吃得安心嗎? : 食品添加物的真相&健康排毒對策 / 曹健作
鹽、油、酸、熱 : 融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道 / 莎敏.納斯瑞特(Samin Nosrat)著 ; 溫蒂.麥克諾頓(Wendy MacNaughton)插畫 ; 妞仔(黃宜貞)譯
居家保健全書 : 1670招必備飲食祕訣 / 竇國祥,竇勇主編
極品軒大掌櫃 : 陳力榮的江浙味 / 陳力榮,朱振藩著 ; 廖家威攝影
