藥粥是以五榖為主,配以適量具有防病治病的中草藥,蔬菜水果等煮成,可防病又能養顏美容,身受歷代醫藥專家的重視
蔬果美容養生妙方 = Fruit&Gardensass / 張志華, 丁峻, 張嘉編著
蔬菜的妙用與忌口 / 楊日東, 鄧慶高主編
五穀雜糧健康治百病 / 敏濤主編
羹湯治病養生妙方 / 敏濤等編著
水果的妙用與忌口 = Fruit's wondrous use and dietary restriction / 何悅飛, 王莉杰編著