素食考照學術科教戰守策 / 黃阿珠,鄭玉媚,阮國豪菜式主饌
烘焙丙級學術科教戰守策 / 吳青華,閔其傑,巫昱慶作
西餐考照學術科教戰守策 / 葉清祺作
保母學術科教戰守策 = The guide to baby-sister subject and practical / 李子田著
中餐考照學術科教戰守策 = Your career; our plan / 李子田,白文忠菜式主饌