100道低卡涼拌菜 / 蔡萬利編著
一起吃火鍋 : 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味! = The world of hot pot : eat hot pot together / 蔡萬利,楊勝凱著
萬年不敗台灣小吃 商業級配方大公開 : 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 = Classic Taiwan street food from salty dish to dessert / 蔡萬利, 楊勝凱著
人氣最夯台味海鮮 / 蔡萬利著
無油煙快手菜100道 / 蔡萬利作
230道健康對症蔬果汁 : 自我身體總檢查!看症狀選果汁,幫助身體自癒更健康! / 周薇麗作
我也會做的糕&粿80道 : 蒸簡單!真材實料!超省錢!自己做最健康 / 朱秋樺,甘欣泇作
平底鍋薄煎餅&熱鬆餅 : 超簡單!好豐富!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 大坪譽作 ; 胡家齊翻譯
輕食貝果&甜點貝果 : 自己做,最省錢!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 藤田千秋作 ; 胡家齊譯
戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕 : 真簡單!最想學!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 小島喜和作 ; 胡家齊翻譯
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