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Roll Cake蛋糕卷 / 曾美子作
- 作者： 曾美子 作
- 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 旗林文化出版 ;吳氏總經銷 2004[民93]
- 叢書名： 高級點心家庭化系列 ;1
- 主題： 食譜--點心
- 版本：初版
- ISBN： 9867545303 (平裝) :: NT$400
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讀者標籤：
- 系統號： 005104883 | 機讀編目格式
館藏資訊
這是一本香噴噴的書，每一個蛋糕看起來都是這麼漂亮，嚐起來更是美味極了，這本書特別針對家庭的讀者，使用一些簡單的器具，就可製作出專業的好口味，在書中特別介紹了做蛋糕的基本知識及技術，讓一般家庭的初學者都能輕易的上手。
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