巧克力、餅乾、瑪芬、磅蛋糕、布丁,這些看似單純的甜點,只要學會了基礎,只要再加點東西,就能產生無限變化。本書不只將原味單純的5大甜點鉅細靡遺的傳授,更獻上風味獨具的必嚐變化款。
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餅皮72變最簡單 = Pastry / 王安琪作
起司蛋糕圖解版 = Cheesecake / 王安琪作
世界素料理101奶蛋素版 : 小菜、輕食、焗烤、西餐、湯品和甜點 / 王安琪,洪嘉妤著
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