巧克力、餅乾、瑪芬、磅蛋糕、布丁,這些看似單純的甜點,只要學會了基礎,只要再加點東西,就能產生無限變化。本書不只將原味單純的5大甜點鉅細靡遺的傳授,更獻上風味獨具的必嚐變化款。
餅皮72變最簡單 = Pastry / 王安琪作
打發,基礎的基礎 : 烘焙新手的第一堂課 : 鮮奶油│奶油│雞蛋│乳酪│基本技法與糕點 / 王安琪著
輕甜食 : 零罪惡感的手作點心 / 王安琪,楊心怡作
健康素早餐 / 王安琪著
4個月-2歲嬰幼兒營養副食品 : 全方位的寶寶飲食書和育兒心得 / 王安琪著
濃韻抹茶菓子特選 [電子資源] : 大人風的洋菓子と和菓子全品圖解 / 李湘庭著
不用天天忙 常備即食料理包 / 辜惠雪,王安琪作 ; 迷彩攝影攝影
立體造型分享麵包 / 李湘庭作
100%成功!超簡單的鬆餅粉法式鹹點 / 王安琪作 ; 周禎和攝影
咖啡館輕食精選 / 邦聯文化編著 ; 鄭元魁, 陳建智食譜示範