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三民書局
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吃不胖甜點 = Low-fat Desserts / 金一鳴著
- 作者： 金一鳴 著
- 出版： 臺北市 : 朱雀文化出版 :展智文化總經銷 2004[民93]
- 叢書名： Cook ;50053
- 主題： 食譜--點心
- 版本：初版
- ISBN： 9867544250 (平裝) :: NT$280
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- 系統號： 005104929 | 機讀編目格式
館藏資訊
要面對這些甜點動心忍性，還真不容易！於是作者下決心設計出一本低卡點心食譜，讓美食愛好者既可盡情享受美食又不必擔心體重上升。這本書中除了介紹些原本即屬低卡洛里的甜點外，也在傳統的甜點製作上，選用些自然的材料來替代；希望經過不同的組合方式後，仍保有甜點的好味道。
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