豆腐料理秘訣 / 張皓明著

• 作者： 張皓明 著
• 出版： 臺北縣新店市 : 跨世紀文化出版 :貞德圖書總經銷 2004[民93]
• 叢書名： 家常健康煮系列
• 主題： 食譜--豆腐
• 版本：初版
• ISBN： 9578338856 (平裝) :: NT$160
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