為什麼布列塔尼的豬比人多? : 用十道法國經典名菜,從歷史背景、食材風土到地方文化,解讀法國料理的起源與精髓 / 松嶋啟介作 ; 王芳薇譯
蔬菜營養圖典 / 陳彥甫著
魚怎麼料理最好吃 / [李德全作]
粗食養生開始流行 / 楊桃文化作
炸物好吃的秘密 : 解開沾粉. 醃料. 用油的不敗秘訣 / 楊桃文化, 連愛卿作