漫遊12國40道經典異國料理 : 觸動味蕾 / 朱秋樺,李穎玫著
大廚私房祕訣800招. 肉類篇 / 朱秋樺著
快樂巧手做西點 / 朱秋樺著
「非知不可」的創意西式點心 = Lovely desserts sweets recipes / 朱秋樺,陳璿謙作
最喜歡的焗烤&烤醬110道 / 朱秋樺,朱聰林作
低溫烹調「肉の教科書」 : 無論什麼肉都可以變得非常美味。 = Any meat will be delicious. : "Meat textbook" for low-temperature cooking / 樋口直哉作
法國人最喜歡的3種速簡輕燉煮 = Recettes simples de la cuisine française avec une marmite / 上田淳子作 ; 胡家齊翻譯
10分鐘健康炒 : 101道經濟合菜 / 朱秋樺作
平底鍋薄煎餅&熱鬆餅 : 超簡單!好豐富!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 大坪譽作 ; 胡家齊翻譯
10分鐘簡單和風對味在家做 : 簡單快速大滿足 超人氣料理Top80 / 趙曉翌作