「非知不可」的創意西式點心 = Lovely desserts sweets recipes / 朱秋樺,陳璿謙作
西點麵包烘焙班 : 乙丙級烘焙食品技術士高分考照必讀 / 朱秋樺著
蒸健康100道 : 30分鐘!肉、海鮮、蔬菜、湯粥飯、甜點一起上桌 / 朱秋樺作
手工甜點禮物100道 : 最想學會的牛軋糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾,400張圖片詳解零失敗! / 朱秋樺,王芳里作
230道健康對症蔬果汁 : 自我身體總檢查!看症狀選果汁,幫助身體自癒更健康! / 周薇麗作
正宗台灣小吃126道 : 手工米食、肉類、點心、麵羹湯 用小吃開創致富新奇蹟! / 朱秋樺作
超人氣烘焙教室的獨家配方 : 秒殺「米戚風」課程 / 柳谷美乃理作
法國人喜歡的鹹派/甜塔/鹹蛋糕 = Les recettes de tartes, quiches et cakes salés et sucrés préférés des français / 上田淳子作 ; 胡家齊翻譯
5分鐘馬克杯鹹蛋糕 : 爆漿蛋糕與軟心蛋糕加熱2分鐘Okay! / 琳恩.克努森(Lene Knudsen)著 ; 亞基可.伊達(Akiko Ida)攝影 ; 林惠敏翻譯
