大廚私房祕訣800招. 肉類篇 / 朱秋樺著
手做幸福甜點霜飾 = Happy dessert / 朱秋樺,桂志顥著
10大健康菜100道 : 增強免疫力新對策 / 朱秋樺作
正宗台灣小吃126道 : 手工米食、肉類、點心、麵羹湯用小吃開創致富新奇蹟! : 10萬元創業小吃DVD版 / 朱秋樺作
天然豆腐.豆漿.豆花 : 100道健康營養、100％非基因改造、無添加的手工美味 / 朱秋樺作
萬年不敗!1個模型就能做無敵美味棒蛋糕 / 加藤里名作 ; 胡家齊翻譯
無敵美味, 滑軟彈嫩, 一定要學會的黃金比例配方! : 布丁.果凍.寒天.芭芭露亞.慕斯, 搭配淋醬變化100道 / 福岡直子作 ; 胡家齊翻譯
法國人喜歡的鹹派/甜塔/鹹蛋糕 = Les recettes de tartes, quiches et cakes salés et sucrés préférés des français / 上田淳子作 ; 胡家齊翻譯
超美味/最短時/不怕沒靈感 日本常備菜教主 5分鐘輕鬆作的便當菜 / 松本有美作 ; 胡家齊翻譯
