喝碗素好湯 : 清湯 濃湯 燉湯&藥膳 異國素湯 = 100 vegetarian soups / 洪銀龍著
法華健康主義 : 家常素 = Healthy cooking with vegetarian principles : vegetarian home cooking / 洪銀龍,洪銀國著 ; 施如瑛譯
國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
大師不傳的素食烹調秘笈 / 洪銀龍著
法華健康主義 : 湯羹素 = Healthy cooking with vegetarian principles : soup & congees the vegetarian way / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
平底鍋の料理 / 林美慧著
甜點革命 / 廖敏雲著
低卡涼拌菜 / 李坤昌著
炒飯72變 / 陳嘉謨著
就是要涼拌菜 : 享受清爽美味的夏日料理,就是這麼簡單! / 蔡萬利著