不藏私洪師傅健康素祕訣 / 洪銀龍著
國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
法華健康主義 : 湯羹素 = Healthy cooking with vegetarian principles : soup & congees the vegetarian way / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
專家教你開素食餐廳 = Vegetarian / 洪銀龍著
法華健康主義 : 素點心 = Healthy cooking with vegetarian principles : passion for vegetarian desserts / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
廚神媽媽私房菜 / 施胡玉霞, 施建發著
Home Brunch : 享受女王般的早午餐 / Dean等著 ; 陳家偉攝影
炒飯72變 / 陳嘉謨著
甜點革命 / 廖敏雲著
名廚獻煲 / 姚嘉雄著
