專家教你開素食餐廳 = Vegetarian / 洪銀龍著
國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
不藏私洪師傅健康素祕訣 / 洪銀龍著
素菜快炒方便醬 / 洪銀龍著
法華健康主義 : 素點心 = Healthy cooking with vegetarian principles : passion for vegetarian desserts / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
廚神媽媽私房菜 = Mrs. Shi's private kitchen for Taiwanese cuisine / 施胡玉霞, 施建發著
鬆軟的七穀飯 / 荻原悅子著 ; 蘇惠齡譯
Home Brunch : 享受女王般的早午餐 / Dean等著 ; 陳家偉攝影
名廚獻煲 / 姚嘉雄著
