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餐飲店的現場服務 / 日本飲食開業經營支援中心編著 ; 丁小艾譯
- 作者: 日本飲食開業經營支援中心 編著
- 其他作者:
- 出版: 臺北縣汐止市 : 中國生產力出版 :聯經總經銷 2004[民93]
- 叢書名: Practical系列 ;45
- 主題: 飲食業--管理
- 版本:初版
- ISBN: 9572090720 (平裝) :: NT$250
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讀者標籤:
- 系統號: 005105063 | 機讀編目格式