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餐飲店的現場服務 / 日本飲食開業經營支援中心編著 ; 丁小艾譯
- 作者： 日本飲食開業經營支援中心 編著
- 其他作者：
- 出版： 臺北縣汐止市 : 中國生產力出版 :聯經總經銷 2004[民93]
- 叢書名： Practical系列 ;45
- 主題： 飲食業--管理
- 版本：初版
- ISBN： 9572090720 (平裝) :: NT$250
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讀者標籤：
- 系統號： 005105063 | 機讀編目格式
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