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陽光、溫泉、芬多精等皆是顯而易得的宇宙能量，如何將大自然的恩賜轉化為有益人體健康的產品，就是21世紀生物科技另一奇蹟目前市面上已出現了利用宇宙能量的生物技術產品，經過具有高宇宙能設備處理的產品，不但成分發生改變(如分子結構重新排列，分子體積分解得更細微，並產生與人體相近的電阻，可直接進入細胞膜，以利吸收)，功能也完全不同；例如將普通的酒類提升成香陳甘醇的上等好酒，並降低酒精度；精油與茶葉品質會提高；水中有益人體的微量元素增加，並有治病、減肥、瘦身的功效，這種能量水用在農作物，甚至能增加產量與水果甜度，不需噴灑農藥，實在不可思議。真正匯集宇宙能量的產品具有神奇效果一定有其作用機理，現階段最重要的工作是以科學角度累積較多的實驗數據，並能夠「定量化」，才能使消費大眾更易信賴，相信在不久的將來，研究宇宙能量的技術日新月異，讓宇宙能量產品成為維護人類健康新希望的守護神。
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江晃榮 1951年出生於台灣省嘉義縣。台大農業化學系（現更名為生化科技學系）畢業，農業化學研究所（現更名為微生物與生化學研究所）博士，日本京都大學博士後研究。江博士在校時主修發酵及酵素技術，1981年即因研究酵素尿激酶（urokinase）的突出表現，獲教育部科技發明獎。曾與日本合作研發生技產品，擁有多項專利，並成功予以商業化，具生技產業實務經驗。為了推動生技教育，促進產業發展，江博士更發起成立「財團法人台灣生物科技開發基金會」，且擔任董事長職位。為推廣科普教育及宇宙科學，至今已著有生物技術與飛碟叢書共九十餘冊；並出版由國立編譯館審定，唯一的生物技術大專用書《農業生物科技》以及《環保微生物學》。
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