養顏美容食譜 / 蔣金龍,蔡曉華主編
創意美味鮮湯 / 丁鎖平主編 ; 蔡曉華攝影
窈窕低卡餐 / 蔣金龍著
川式家常菜 / 鄧開榮著
廣式家宴全席 / 康志能編著 ; 蔡曉華攝影
廚藝小偏方 / 魯欽甫著