果醬. 醬汁. 醬料 / 潘玲萱著
歐式蛋糕 = European style cake / 長榮桂冠酒店點心坊作
起士總匯 = Cheese / 李坤昌著
愛吃麵 = Noodle Recipes : 60道簡單豐富又多變的麵食 / 駱進漢著
焗美味 = Gourmet Baking : 50道焗烤料理 香噴噴濃稠稠. 令人無法抗拒的誘人美味 / 潘玲萱著