家常菜有丿步 : 經典家常菜上菜秘笈 / 馮慶強著
蒸簡單 = Easily steamed food : 50道鮮美蒸菜 / 陳志昇著
歐式蛋糕 = European style cake / 長榮桂冠酒店點心坊作
麵食功夫 = Classic Chinese courses of flour / 梁淑嫈著 ; 施如瑛譯
蓋飯 / 邱有彬著