經典沙拉 = Classical salad / 林麗娟著
輕鬆拌 = Easy Cold Dishes : 50道涼拌好料, 好味又開胃 / 郭主義, 胡志苗作
麵食功夫 = Classic Chinese courses of flour / 梁淑嫈著 ; 施如瑛譯
做蛋糕點心So Easy / 石英懿著
歐式蛋糕 = European style cake / 長榮桂冠酒店點心坊作