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預防糖尿病保健. 食. 療. 事典 / 井上修二醫學監修 ; 宗像伸子飲食指導

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預防痛風,從降低尿酸開始! 尿酸為體內的生物活動所產生的老舊廢物。會受到遺傳及飲食等生活環境的影響,而使得尿酸產生及排泄失去平衡,血液中的尿酸也會因此增加而囤積於體內。如血清尿酸值超過7.0mg/dL時,則判斷為「高尿酸血症」。 而高尿酸血症,會使血液裡的尿酸就會無法完全排出體外,濃度升高時容易產生結晶,沉積於關節部位而導致痛風的發生。主要是腳拇指跟發炎,而產生令人難以忍受的劇痛。另外也有可能導致糖尿病、高血壓、高血脂症、動脈硬化等危險的慢性疾病發生。 所以,從健康檢查便得知血清尿酸值過高,就應立

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