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資料來源: 三民書局
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開業飲料大全 / 葉青河作

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書從入門基礎到進階設計,涵括各式經典咖啡、泡沫茶飲、精緻茶類特調果汁、清涼冰沙等各是飲品總動員,是想經營飲品小舖、吧臺從業人員及家庭主婦必備的寶典。

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