Emulsions : theory and practice / Paul Becher.

• 作者： Becher, Paul.
• 出版： Washington, D.C. :Oxford : American Chemical Society ;Oxford University Press c2001.
• 主題： Emulsions.
• 版本：3rd ed.
• ISBN： 0841234965 (hbk.) :: US$141.50
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• 書目註：Includes bibliographical references and index.
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