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膳食療養學 = Nutrition and diet therapy / 彭巧珍等合著
- 作者: 彭巧珍 著
- 其他題名:
- Nutrition and diet therapy
- 出版: 臺中市 : 華格那 2004[民93]
- 主題: 食物治療 , 飲食 , 營養
- 版本:初版
- ISBN: 9867905334 (精裝) :: NT$700
- 一般註:含參考書目 附錄一 : 國人膳食營養素參考攝取量 ; 附錄二 : 糖尿病的分類 ; 附錄三 : 食物代換表 ; 附錄四 : 溫和飲食 ; 附錄五 : 低渣飲食 ; 附錄六 : 高纖維飲食 ; 附錄七 : 限制麩質飲食 ; 附錄八 : 限制乳糖飲食 ; 附錄九 : 臺灣常用食品之營養成分表
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