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維他命真的是「靠他為命」嗎？維他命並非救命靈丹，也不是廣告上的仙丹，但是懂得善加利用的人，卻可以讓維他命幫助自己，讓自己活力十足。坊間充斥著各式各樣的維他命丸，該怎樣選擇才正確呢？本書告訴您如何吃得好、吃得對、吃得巧、吃得健康！
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醫學院營養學系畢業，現任某教學醫院營養師。他對於家庭飲食與保健的知識傳遞不遺餘力，經常撰文呼籲家庭飲食與健康的重要。著有《怎樣吃維他命》《怎樣有效對抗癌症》《會吃才健康》等書。
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