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食寶. 寶食 / 莊靜芬著

  • 作者： 莊靜芬 著
  • 其他題名：
    • 食寶. 寶食 : 莊靜芬醫師最新力作的天然飲食健康寶典
  • 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 知本家出版 ;時報文化總經銷 2002[民91]
  • 主題： 食物 , 飲食
  • 版本：初版
  • ISBN： 9868039630 (平裝) :: NT$220
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  • 系統號： 005113030 | 機讀編目格式

館藏資訊

天然，簡單，復古是烹調的重要原則，配合季節的食材，不過度料理及添加人工香料，讓食物維持最質樸的風味，也就保存了最豐富的營養內涵。

薑，蜆仔，海藻，馬鈴薯……這些在市場裡隨處可買到的食物，莊靜芬醫師都能以最簡單的手法取得營養精華，讓你和家人吃的健康，有活力並不發肥！

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