蛋之化學與利用
奇妙的優酪乳 : 21世紀食療新寵 / 林慶文編著
喝牛乳有學問 / 林慶文著
肉品加工學 / 林慶文編著
牛樟芝抗病第一名 / 陳啟楨編著
輔酵素Q10 : 六十兆細胞的能量之源 / 陳柏州編著
松樹皮舒緩代謝症候群 : 新一代營養補充品 / 呂鋒洲, 顏永仁編著
蛋是營養美食 / 林慶文著
黑木耳革命 / 陳啟楨著