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會吃才健康 / 胡建夫著

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會吃、懂得吃才會有健康,營養如何攝取才不會流失,水果、蔬菜、肉類該如何搭配,本書有100個健康的飲食法,提供您正確的飲食觀念。

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醫學院營養學系畢業,現任某教學醫院營養師。他對於家庭飲食與保健的知識傳遞不遺餘力,經常撰文呼籲家庭飲食與健康的重要。著有《怎樣吃維他命》《怎樣有效對抗癌症》《會吃才健康》等書。

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