資料來源:
三民書局
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黃金食物101 / 中國烹飪協會美食營養專業委員會編著
- 作者： 中國烹飪協會美食營養專業委員會 編著
- 出版： 臺北市 : 晨星出版 :知己總經銷 2005[民94]
- 叢書名： 健康與飲食 ;2
- 主題： 食物 , 食物治療 , 營養
- 版本：初版
- ISBN： 9574558339 (平裝) :: NT$230
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讀者標籤：
- 系統號： 005113514 | 機讀編目格式
館藏資訊
正確分辨食物的藥性與毒性，增強免疫系統，遠離疾病。天然本草食物是目前地球上最多樣且最完整的營養來源，它們不但提供我們每日所需的營養素，還含有其他食物所沒有的植物營養素，可增強免疫系統的功能並抵抗癌細胞，提升人體免疫功能，使人體天生的免疫系統更強大、更有效。在臨床實驗上也發現，攝取種類愈多的本草食物，患癌症及心臟性疾病的機會就愈少，由此顯示出本草食物比其他食物更能增強疫系統的功能，是每個人都須要的黃
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