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糖尿病飲食學習百科 / 布萊爾(Louise Blair), 麥高(Norma McGough)著 ; 龍元媛譯

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糖尿病高居國人十大死因的第四位,目前全球約有一億五千萬人受到糖尿病的威脅,其中亞洲人種更是罹患糖尿病的高危險群。但根據估計,超過一半的患者渾然不知自己已是其中之一!長期下來,將更難防範各種可能引起的併發症,如失明、腎衰竭、中風、心臟病、神經與主動脈的損傷等。由此可見,維持血糖穩定是現代人活得健康的首要之務。你了解自己與家人的血糖狀況嗎?對於血糖過高引起的糖尿病你了解多少?健康的飲食習慣是預防與控制

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