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資料來源: 三民書局
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這樣吃巧克力,就能抗癌治百病 : 發現巧克力抗癌. 預防中風. 防治糖尿病的聰明吃法 / 李傳修著

  • 作者: 李傳修 著
  • 其他題名:
    • 發現巧克力抗癌. 預防中風. 防治糖尿病的聰明吃法
  • 出版: [臺北縣新店市] : 綠的書店文化出版 :彙通文流社總經銷 2004[民93]
  • 叢書名: 健康空間 ;9
  • 主題: 巧克力 , 食物治療
  • 版本:初版
  • ISBN: 9572811487 (平裝) :: NT$160
  • 一般註:英文題名 : To eat more chocolatier and get more healthy
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  • 系統號: 005113868 | 機讀編目格式

館藏資訊

最近幾年,大家為了健康,喝紅葡萄酒以及綠茶等等,一時蔚為風氣,理由是它們含有很豐富的多元酚。不過根據最近的研究得知,巧克力含有比紅酒、綠茶更豐富的多元酚。巧克力所含有的多元酚稱之為「可可多元酚」,對於維護健康以及改善疾病方面更有幫助。 巧克力除了含有豐富的「可可多元酚」以外,還含有很多特殊的成分,舉凡對於動脈硬化、風濕、胃潰瘍、癌症,以及更年期障礙都有相當好的防治效果。 「可可多元酚」具有超強

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