資料來源:
三民書局
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在這本書裡所提到的中國食療減肥法，一種是中國藥材，另一種則是中國食材。在中國的醫術裡，不管是什麼樣的體質，什麼樣的病症，中醫師重視的都是如何讓一個人的精神能暢通，因為當身體的機能運作正常時，得到疾病的機率就會降低，身體自然就會健康。肥胖基本上也可說是一種疾病，如果情況輕微，出現的症狀可能是肥胖者的行動遲緩、容易疲累、時後會覺得不舒服；如果情況嚴重，出現的症狀可能就是會危其生命的併發症了，例如糖尿病
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