漢方養生食補全書 / 彭銘泉著
胃腸病食療食譜 / 彭銘泉著
脾肺腎虛自然飲食療法 / 彭銘泉編著
糖尿病356種食療葯膳 / 彭銘泉著
更年期綜合症311種食療葯膳 / 彭銘泉著
承諾,用心守護病人 : 黃達夫與和信醫院的故事 = A commitment to serve / 丘美珍,李桂芬著
喚醒自癒力 : 花蓮慈濟醫學中心院長高瑞和教你用態度養命 / 高瑞和著
一位外科醫師的修煉 / 葛文德(Atul Gawande)著 ; 廖月娟譯
杜克醫學院的八堂課 : 好醫師是這樣教出來的 / 黃達夫醫學教育促進基金會著 ; 丘美珍整理
週末的那堂課 / 楊惠君著