資料來源:
三民書局
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古人順應自然,採取「春生、夏長、秋收、冬藏」的生活作息,正是因為四時的不正之氣都不同,唯有順應自然界的變化,採取正確的養生保健方法,才能避免百病纏身。蔬果養生是最方便簡單的養生方法,不僅味道甘美、價格不貴,且又容易取得。只要循著本書的60種蔬果,配合著四時變化,選用當令成熟好吃的蔬果,就能輕輕鬆鬆袪病強身,做個活力十足的現代人!
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