分子的世界 / 江晃榮譯
液態酵素螺旋藻的神奇功效 = Spirulina / 江晃榮著
微生物菌種保存法 / 江晃榮編譯
葡萄糖胺好骨力! : 關節疼痛的剋星 / 江晃榮作
食品科技 / 江晃榮撰文 ; 林姚吟,林修杰繪圖