介紹5種常見的蔬果葉子其功能及效用！
李承翰 李承翰幼年旅居日本，後畢業於世界新聞專校（世新大學前身）三年制編採科，曾擔任民眾日報編譯，教師；其對食物營養有深入的研究及涉獵，相關書籍的譯著超過百餘本，為從事健康書籍翻譯的資深文字工作者。 編著有《小兵立大功—5種果蔬最新療病法》、《台灣常用食療小祕方》、《防癌‧袪病‧綠色花椰菜》、《吃糙米尚健康》、《台灣家傳食療小祕方》、《蕃茄讓你更健康》、《薏苡仁的療效》（以上皆由本社出版）等。
吃糙米尚健康 : 最豐富的營養補給源 / 李承翰著
防癌. 祛病. 綠色花椰菜 : 俗擱大碗的防癌保健良方 / 李承翰編著
台灣常用食療小祕方 / 李承翰編著
黑色奇蹟 黑豆食療法 / 李承翰著
高麗菜如何吃最健康 / 李承翰編著
最有效的胺基酸攝取法 / 神谷俊一著 ; 施聖茹譯
薑療養生秘方 : 這樣吃薑,調理體質、增強抵抗力 / 李鴻奇著
日本心血管權威教你柔軟血管,遠離心肌梗塞 / 高澤謙二著 ; 陳政芬譯
藥草之后蒲公英 / 布姬特. 馬爾斯(Brigitte Mars)著 ; 江豐明譯
不吃主食,救健康 / 江部康二著 ; 江宓蓁譯
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