食品分析與檢驗 / 陳明汝, 張瑞郎, 藍群傑合著

• 作者： 陳明汝 著
• 其他作者：
  • 張瑞郎 著
  • 藍群傑 著
• 出版： 臺中市 : 華格那 2004[民93]
• 主題： 食物--分析 , 食物--檢查
• 版本：二版
• ISBN： 9573038293 (平裝) :: NT$400
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• 一般註：含參考書目
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