資料來源:
三民書局
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●防止肝病的菜單 ●使肝保持活力 ●生活中食品的選擇方法 ●肝硬化的飲食預防 ●防止肝病的生活竅門 ●降低肝病的飲食要點 肝病有急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等，目前這些毛病都沒有特校藥，基本的治療只有靠靜養及飲食療法。 肝病的飲食療法是藉著高蛋白、高能量的飲食，來提高受傷肝臟的再生能力。不過，飲食內容依病情而有所不同。 本書收錄肝臟及有關肝病的正確知識，並以科學性的合理飲食療法為重點
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