資料來源:
三民書局
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二十一世紀是生物技術顛峰造極的時代， 生物化學是生技的基本學科， 係以化學基礎研究探討生命起源、發育、演化、世代交替、 理論與應用的科學。 1988年諾貝爾生理醫學得主Gertrude B.Elion & George H. Hitching 認為生化是生命科學演化的核心。 下冊：細胞膜、荷爾蒙與信息傳導
內容註
下冊, 脂肪、細胞膜、荷爾蒙與信息傳導
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