就愛Pasta! : 5種經典醬汁X7大料理原則X21種麵條特性全解,完全掌握義大利麵! / 伊崎裕之作 ; 王淑儀譯
法國名店蛋糕卷 : 20家名店人氣主廚的經典作品 詳細步驟與技巧 掌握糕點風味組合趨勢 / 菲力浦.康蒂奇尼(Philippe Conticini)等作 ; 米歇爾.唐吉(Michel Tanguy)撰文 ; 林惠敏翻譯
成功VS.失敗 蛋糕聖經製作書 : [全圖解對照]OK與NG,從備料、攪拌、打發、烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! / 黃東慶等作
初學者的料理教科書 : 200張步驟圖解,新手必備史上最簡單! / 川上文代作 ; 許孟菡翻譯
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作
史上最完整水果營養圖鑑 : 從挑選、清洗、保存到營養素盤點,家家必備的水果選購料理大百科! / 李馥編
