陳鴻嚴選菜市場感動料理 / 陳鴻著
越南近現代史 = A Modern History of Vietnam / 陳鴻瑜著
清代的水利開發 / 陳鴻圖作
涼拌菜怎麼做最爽口 / 陳鴻源著
新竹正美味 : 識途阿鴻逛美食 / 陳鴻文 ; 游家桓攝影
炒飯72變 / 陳嘉謨著
廚神媽媽私房菜 = Mrs. Shi's private kitchen for Taiwanese cuisine / 施胡玉霞, 施建發著
鬆軟的七穀飯 / 荻原悅子著 ; 蘇惠齡譯
乳酪共和國 / 黃光宇著
大豆 豆腐 納豆大集合 / 竹內富貴子作 ; 廖卿惠譯
