香草與辛香料 / Jill Norman作 ; Dave King攝影 ; 品度股份有限公司譯

• 作者： 諾曼 (Norman, Jill) 著
• 其他作者：
  • 金恩 (King, Dave) 攝影
  • 品度股份有限公司 譯
• 出版： 臺北市 : 品度出版 2005[民94]
• 叢書名： 餐飲廚藝叢書 ;26
• 主題： 香料 , 調味品
• 版本：初版
• ISBN： 9578248717 (精裝) :: NT$900
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• 一般註：含索引 參考書目 : 面326-327
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