資料來源:
三民書局
館藏資訊
黑色食物正在流行蔓延，你搭上健康列車了嗎？黑色食物最主要的功效就在於排除體內的毒素，以達到促進血液循環，使身體恢復正常代謝的效果。黑色食物大多富含礦物質與微量元素，像是香菇的多醣體，有抑制腫瘤的作用，可增加細胞免疫力，並且含有不少的鈣、鐵、硒等元素，對骨骼、生殖功能都有幫助，能提昇免疫力，幫助身體健康和具有美容功效。
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon