上海風味家常菜 / 戴德和著
海鮮調理實務 / 戴德和著
蔬果雕入門 / 吳庭國,蕭永常著
法國糕點盛宴 : 小糕點&塔派 = A festival of French dessert : pastey & tart pie / 古建隆著 ; 陳伶俐譯
無國界法式美食 = Cross cultural french cuisine / 巫建弘著
食蔬纖美人 = Stay beautiful eating vegetables / 陳祐松著
魔幻巧克力 = Chocolate dreams / 張朝順著
