資料來源:
三民書局
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蔬菜的妙用與忌口 / 楊日東, 鄧慶高主編
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 新潮社出版 ;紫宸社文化代理 2005[民94]
- 叢書名： 天然養生食療 ;14
- 主題： 食物治療 , 蔬菜
- 版本：初版
- ISBN： 9861670815 (平裝) :: NT$280
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讀者標籤：
- 系統號： 005116855 | 機讀編目格式
館藏資訊
本書注重科學性、知識性、實用性和趣味性，應用中醫藥的觀點和現代醫學知識，把蔬菜的屬性、食用方法，以及防病治病的經驗融為一體，客觀地評價了蔬菜的營養價值、藥用價值及忌口常識。 為方便讀者查閱，本書特將用水果來防病治病的方劑蒐集、整理、歸類，可供讀者便於查詢參照使用。
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