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我愛泡菜 / 金周聖原作 ; 林玉葳譯

  • 作者： 金周聖 作
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 我愛泡菜 : 36道營養滿分, 你一定要學會的韓式泡菜
  • 出版： 臺北市 : 三采文化 2005[民94]
  • 叢書名： 美麗健康煮 ;11
  • 主題： 食物--醃漬 , 食物--鹽漬
  • 版本：初版
  • ISBN： 9867298802 (平裝) :: NT$220
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  • 系統號： 005119913 | 機讀編目格式

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誰說在家醃不出正統的韓國泡菜？！ 韓國料理名師金周聖老師，要教大家輕鬆醃漬出有媽媽味道的美味泡菜。完全不需要高超的廚藝，第一次下廚就能輕鬆上手！ 本書完整收錄36種韓國家庭中最受歡迎的美味泡菜與泡菜應用料理，簡單易懂的作法說明，搭配詳盡的步驟圖片示範與料理名師的醃漬泡菜私房美味秘訣。 即使是第一次醃漬泡菜的初學者，一樣能夠得心應手，輕鬆在家醃漬出健康開胃的爽口泡菜！

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