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苦茶油 : 強身. 美顏. 健康聖品 / 林瑛淑著

  • 作者： 林瑛淑 著
  • 其他題名：
    • 強身. 美顏. 健康聖品
  • 出版： 臺北市 :臺北縣永和市 : 躍昇文化出版 ;貿騰發賣總經銷 民94[2005]
  • 叢書名： 品味誌 ;154
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9576307104 (平裝) :: NT$320
  • 一般註：英文題名 : Bittertea oil
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  • 系統號： 005119921 | 機讀編目格式

館藏資訊

研究證實，苦茶油及苦茶渣之萃取及純化物，對幽門螺旋桿菌具有抗菌作用，所以對胃潰瘍、消化不良及十二指腸潰瘍等消化性疾病有相當療效，因此，本書特別設計了60道苦茶油料裡，包括新鮮蔬果、美味飯麵、風味海鮮、養生雞鴨、營養豆蛋等，既美味又兼具保健價值，非常適合全家大小一同享用。苦茶子又稱天綠果，是一種生長在低海拔的常綠植物。苦茶樹的種子一般在冬季開花，春天結果，夏季生長，秋季收成，是所有油料作物中受大自然

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