臺灣藝術的鄉愁 : 社會美學論文集 / 蔡明哲著
星級主廚的西式居家料理 : 西式料理So easy, 在家也能擁有大師級的好廚藝 = Western-style home cooking by star chefs : so easy western-style cuisine. you can also have a master-class cooking at home / 蔡明哲作
臺灣原住民史. 都市原住民史篇 / 蔡明哲等撰稿
